2013年ミャンマー・タイ旅行 16日目（インレー湖、サイクリング）

2013年3月14日

今日はインレー湖東岸のサイクリング

朝、宿の屋上からの日の出

苗代

砂糖きびを絞って煮詰める工場を見学

この圧延機で搾る。

この鎌で沸騰させる。

沸騰すると泡が出て溢れ出すので、柄杓ですくってこの籠を付けた釜に移す。
籠付きだと溢れにくいらしい。これで水分を蒸発させて、濃縮していく。

濃縮した液体をドラム缶に入れて、この工場の作業は終了。
これを砂糖精製会社に売る。

 ちょっと濃縮した砂糖液と最終液とを飲ませてもらったが、最終濃縮液は甘すぎて飲めない。

この木の道の先に、水上に住む人口1500人の村がある。
ここから対岸に自転車を載せて渡してくれるサービスがる。

対岸には渡らず、この村をカヌーでツアーをする。30分程で2000K（200円）

フローティングガーデン。トマト等を栽培している。

このようなカヌーに乗っている。

 家を新築している。床下の柱が木の家もあるが、竹の柱の家もある。
この家は竹で作っている。

湖の近くでは、水に恵まれているので、もう田植えが始まっていた。
耕運機で代掻きをしているが、その向こうの田んぼは田植えが終わっている。

山側の水田に出来ない畑ではサトウキビが栽培されていた。